Sremac je pasulj krupnih listova, srednje bujnog stabla. U nedozrelom stanju mahuna je svetlo-zelene boje, ovalno-pljosnata i prava. Zrela mahuna je slamnato-žuta i ne puca. Zrno je u tipu kulaša, zelenkasto-sivkaste boje, valjkastog do elipsastog zrna. Masa 1.000 zrna iznosi 350-400 g. Izuzetno je kratke vegetacije, 65-70 dana od nicanja [...]

Značajan doprinos u proizvodnji kvalitetne i raznovrsne stočne hrane u Republici Srbiji, naročito kada je u pitanju oranično krmno bilje, pripada Odeljenju za krmno bilje Instituta za ratarstvo i povrtarstvo iz Novog Sada. Dosadašnjim naučno-istraživačkim radom na 13 biljnih vrsta priznato je ukupno 78 sorti u zemlji i 26 u [...]

Grašak je proteinska povrtarska vrsta koja rano napušta parcelu i obogaćuje je azotom. Koristi se u industriji, za zamrzavanje i toplu preradu. Na proizvodnju, odnosno postizanje visokog prinosa zrna dobrog kvaliteta, pored kvalitetne sorte dobrih semenskih kvaliteta, veliki uticaj imaju agroekološki uslovi, kao i agrotehničke mere. Kratka vegetacija, srazmerno laka [...]

Naučni saradnik iz Odeljenja za biotehnologiju dr Ivana Imerovski je u periodu od 10. jula 2015. do 01. februara 2016. godine boravila na Univerzitetu Britanske Kolumbije u Vankuveru, Kanada. Cilj putovanja bilo je naučno usavršavanje iz oblasti genomike pod mentorstvom dr Lorena Rieseberga. Istraživačka grupa dr Lorena Rieseberga specijalizovana je [...]

U Institutu za ratarstvo i povrtarstvo, Novi Sad, stvorena je sorte paradajza koja pored visokog prinosa ima i odličan kvalitet ploda. Sinonim kvaliteta i prijatnog ukusa ploda paradajza je sorta Novosadski jabučar, koja se u prerađivačkoj industriji koristi kao poboljšivač kvaliteta prerađevina od paradajza. U oplemenjivanju i selekciji paradajza sebi [...]

Predavanja iz oblasti proizvodnje šećerne repe, soje i strnih žita obeležila su poslednji dan jubilarnog 50. Savetovanja agronoma i poljoprivrednika Srbije. O đubrenju šećerne repe govorio je dr Živko Ćurčić, dok su dr Dragana Budakov i prof. dr Vera Stojšin sa Poljoprivrednog fakulteta u Novom Sadu dali osvrt na zaštitu [...]

Mnoge interesantne, životne priče ispričane su uz dobra vina. Ipak, dug je put i potrebno je puno znanja, rada i ljubavi da bi se stvorilo dobro vino. Jedan od glavnih preduslova za proizvodnju kvalitetnog vina je svakako poznavanje pedoloških i agrohemijskih karakteristika vinogradarskog  rejona, što je i predstavljeno na promociji [...]

Odmorni, veseli i puni energije, posetioci Savetovanja su čuli predavanja iz oblasti alternativnih kultura na temu sortimenta lekovitog bilja, kao i praktičnih saveta u proizvodnji industrijske konoplje, koja su održali dr Milka Brdar Jokanović i dr Vladimir Sikora, rukovodilac Odeljenja za alternativne kulture. Zatim su usledila predavanja iz oblasti organske [...]

Veče je bilo posvećeno našim rekordnim proizvođačima, odnosno proizvođačima koji postižu maksimalne prinose sa našim sortama. Dug niz godina postojanja i usavršavanja dugujemo upravo njima, jer su oni zapravo ti zbog kojih postojimo, koji nas motivišu i pokazuju naše rezultate direktno u praksi. U njihovu čast svečanoj večeri je prisustvovalo [...]

Udruženje proizvođača i prerađivača alternativnih biljnih vrsta je u saradnji sa Institutom za ratarstvo i povrtarstvo Novi Sad organizovalo okrugli sto na temu “Konoplja biljka budućnosti”. Predavanje je održala dr Maja Timotijević, predsednica Udruženja Konoplja. Zaista je puno razloga koji govore o koristi i potrebi za gajenjem ove biljne kulture. [...]